Épidémiologie : hausse de l'obésité en France et dans le monde
En matière d’obésité, la tendance est à la hausse ces dernières années. Déjà présentée par beaucoup comme « le mal du siècle », certains experts parlent aussi d’une véritable épidémie d’obésité qui se profile.
Pour mieux comprendre l’ampleur du phénomène, nous vous proposons un état des lieux de la situation en France et dans le monde, ainsi que quelques pistes pour l’expliquer.
Pandémie mondiale d’obésité
Rappelons d’abord que l’obésité est une maladie chronique qui se caractérise par un excès de masse graisseuse entraînant des problèmes de santé majeurs et une réduction de l’espérance de vie. Elle est notamment calculée grâce à l’IMC (Indice de Masse Corporelle), ce dernier étant supérieur à 25 en cas de surpoids, et supérieur à 30 en cas d’obésité.
« Une pandémie mondiale d’obésité. » C’est le constat alarmant dressé dans la dernière étude de The Lancet, une revue médicale britannique.
La prévalence du surpoids et de l’obésité dans le monde a plus que doublé en 30 ans et quadruplé chez les adolescents. En Europe, elle a augmenté de 138% entre 1975 et 2016 avec une hausse de 21% rien qu’entre 2006 et 2016. En 2024, le nombre d’obèses dans le monde atteint le milliard de personnes.
À ce rythme, l’OMS estime que d’ici 2030 plus de la moitié de la population européenne sera obèse. Quant à la situation dans le monde, les prévisions annoncent pour 2050 que 60% des adultes et un tiers des enfants seront en situation d’obésité si rien n’est fait.
Si la hausse de l’obésité est variable selon les régions, l’âge et le sexe, il n’en reste pas moins qu’il s’agit d’une augmentation qui s’est largement généralisée et accélérée à travers le monde en faisant plus que jamais un véritable problème de santé publique.
Augmentation de l’obésité en France
Comme ailleurs dans le monde, on constate en France une augmentation significative de l’obésité. Alors que sa prévalence était de 8,5% en 1997, elle n’a fait que s’accroître pour atteindre 18% en 2024.
Cette augmentation est particulièrement forte chez les plus jeunes. En effet, entre 1997 et 2020, l’obésité infantile morbide a été multipliée par 7 en France.
Mais les chiffres ne sont pas plus rassurants pour les adultes qui sont aujourd’hui presque 1 sur 2 à être en situation d’obésité ou de surpoids (48,8%).
S’agissant de l’obésité seule, l'Observatoire français d'épidémiologie de l'obésité (OFÉO) estime que 17,9% des Français de métropole sont obèses en 2024, soit 8 millions de personnes en 2025.
Comment expliquer cette augmentation généralisée de l’obésité ?
Les causes de l’augmentation de l’obésité sont multifactorielles. Différents éléments viennent créer un environnement dit « obésogène » qui favorise la prise de poids et la difficulté à en perdre.
On peut citer en premier lieu, l’évolution de nos modes de vie, aujourd’hui largement sédentaires. Les modes de déplacement sont moins actifs et ne favorisent pas l’activité physique, la conception urbaine étant davantage favorable à la voiture qu’à la marche à pied ou au vélo.
Cette baisse de l’activité physique s’explique aussi par une mécanisation du travail, l’augmentation du temps assis et devant les écrans, notamment avec l’essor des jeux en ligne au détriment des activités en extérieurs, en particulier chez les jeunes.
La modification de l’alimentation est aussi largement en cause avec une généralisation de la malbouffe, d’aliments ultra-transformés et de boissons sucrées hypercaloriques.
Il faut coupler à cela que les aliments les plus sains sont aussi les plus chers, contrairement aux aliments les plus gras et les plus salés qui sont bien plus accessibles. On peut ainsi trouver un lien entre l’augmentation de la pauvreté et celle de l’obésité. Selon l’OMS, l’obésité est 4 fois plus présente dans les milieux défavorisés.
Faire face à l’augmentation de l’obésité
Pour endiguer le problème, une modification de nos modes de vie et notre alimentation est primordiale. Pour vous aider à changer vos habitudes et à améliorer votre état de santé, un accompagnement complet et adapté à chaque cas est nécessaire.
N’hésitez pas à faire appel à notre équipe d’experts au Centre de l’Obésité de Provence-Aix (COPAix) pour en savoir plus sur la prise en charge de l’obésité et du surpoids proposée.